Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

С кофе

Мерло, Мерлошенька, Мерлоша.

Продолжаем дегустировать вина, на этот раз своё внимание решили остановить на Мерло - классическом сухом красном вине.
 photo DSC03986_zpsc5b2c8ff.jpg

Пятничный вечер нам скрасили четыре бутылки вина:
1. Stablemate - южноафриканское вино. Топонимика названия забавна, это лошадь той же конюшни, типа товарищ по несчастью или счастью, нужное подчеркнуть.
2. La Promenade - французское вино. На русский можно перевести, как прогулка. Название вина, очень интересно реализовано самой этикеткой, а ля парижский сквер, со своими мамашами, собачницами и птичками.
3. Fanagoria - сортовое вино из серии "Номерной резерв" кубанского производителя. Выпускается ограниченными партиями, в данном случае 26 000 бутылок и те на экспорт.
4. Sauk-Dere - сухое вино выдержанное в дубовых бочках подвалов Саук-Дере. Интересно то, что Саук-Дере переводится с тюркского, как «холодное ущелье», где саук – «холодный»; дере – «ущелье», «долина».

А теперь об этих винах более подробно.
Collapse )
С кофе

Дегустация.

 photo DSC03973_zps54261232.jpg

Давно хотел завести у себя в ЖЖ рубрику моих дегустационных воззрений. И пользуясь случаем, на днях подарили бутылочку хорошего гаражного вина, с сегодняшнего дня и начну. Просьба ногами сильно не пинать, но и не обольщаться, с алкоголем я строг и педантичен, ибо алкоголь должен доставлять удовольствие.
Collapse )
С кофе

Пятничные закуски - галаган.

Photobucket

Друзья, есть у нас на Тамани удивительно вкусная закуска под пиво, называется она галаган. Это сыро-вяленая икра пеленгаса, рыбки, которая относительно недавно появилась в водах Азовского моря. Сначала икру солят, потом прессуют, а после сушат. На выходе получается непередаваемый вкус, который я не с чем сравнить не могу. К сожалению, много ее не съешь, так как желудок с таким количеством жира и калорий не справляется, но если сей продукт употребить под пиво, то таранушка, креветки и прочие толстолобики на долго уйдут на второй план вашего пиво-закусочного рациона.

Photobucket

Приобрести можно на рынках Темрюка и Тамани, я даже как-то видел сей деликатес в Коржевком. Так что если вдруг наткнетесь на это нереальное объедение, покупайте - не пожалеете!
Курящий

Пятничный закусон под пиво.

Photobucket

И так друзья, наконец-то я реализовал свою давнюю мечту, куриные пупочки под пиво! Я их ел всю свою сознательную жисТь тушеными в сметане, майонезе и всяких других других модных соусах. Но, тут я решил их зажарить до золотистой корочки, на что мне все други ответили - фигня, не получится! Но я решил рискнуть.
И так, что мне для этого потребовалось: пупочки, приправа, жир (мясо надо жарить на ЖИРЕ) и пиво, что бы не скучать.

Photobucket
Collapse )
С сигарой

Супер закуска под пиво от моей мамы.

Photobucket

Худение худением, но пятница по расписанию! Представляю вашему вниманию самую вкусную и калорийную закуску под пиво от моей мамы Галины Францевны.
Я эту закуску так и называю, мамин салат. Что для него надо, банку фасоли, зеленуху, сухарики по вкусу и чеснок.

Photobucket
Collapse )
С кофе

Слава католизаторы.

Все наверное знают про слово СИРЕНЕВЕНЬКИЙ, которым можно, типа, попалить пил ты или не пил. Мол по пьяне сереневенький фиг выговоришь. Но оказывается, есть слова которые по трезвому только по слогам произносятся, а вот в нетрезвом состоянии четко и непринужденно. Лично для меня и еще трех моих знакомых (я сам в шоке был когда узнал) таковым словом является индигридиент, как бы я не хотел, но я всегда его произношу только так, ну не могу я по другому. Но за то как только выпью, одного литра пива хватает, как из моих уст уже звучит: ингредиент.
Может кто еще подвержен магии индигридиентов кроме меня или у вас есть свои каламбуры?
С кофе

Станичное подворье.

На прошлой неделе ездили мы с браткой в гости к нашему дяде Коле в станицу Вышестеблиевскую. Пока суть да дело, я взял фотоаппарат и пошел пощелкать его большое хозяйство. Думаю, многим будет интересно посмотреть как выглядят среднестатистическое кубанское подворье.

Photobucket
Collapse )